 本当に暑い日が続きます。このままいくと8月はどんなことになってしまうのでしょう。こうしている間にも汗が吹き出てくる始末・・・。
この“汗”には、上がった体温を下げてくれるという大切な体温調節機能があります。また、毒素を体外へ出し、汗をかくことで五感を正常に働かせる大変重要な役目も果します。汗の出の少ない人は暑さにも弱く、夏バテしやすくなる訳です。
汗の成分のほとんどは塩化ナトリウム＝塩です。人の身体の中で最も汗腺の集中しているのは、手の平、足の裏、そして額だと言われています。健康に汗をかいて、その後にしっかり水分と塩分の補給をすることが夏バテに
ならない基本なのですね。
・・・ということはビールをたっぷり飲んで、塩気の
ある生ハムやソーセージは理にかなっている・・・？ということでしょうか・・・？
あくまでも冷たいものやアルコールの飲み過ぎ、塩分の摂り過ぎは要注意！ですが、蒸し暑いこんな時期だからこそ、せめて楽しいホームパーティーの企画はいかがでしょう。目でも楽しめる一口オードブルをご紹介します。
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